竹筍烘干機(jī)可以用來(lái)烘干毛竹筍,又可以用來(lái)烘干方竹筍,因其使用空氣能技術(shù),非常省電節(jié)能。今后隨著全國(guó)范圍內(nèi)對(duì)使得煤塊的土爐的禁止使用,也有越來(lái)越多的人使用專(zhuān)業(yè)的竹筍烘干機(jī)來(lái)制作筍干。下面烘干機(jī)廠(chǎng)家將為您講解原理及使用方法:
竹筍烘干機(jī)的原理:
(1)壓縮過(guò)程:低溫低壓的制冷劑氣體被壓縮機(jī)壓縮成高溫高壓的氣體。此時(shí)竹筍烘干機(jī)所做的功轉(zhuǎn)化成制冷劑氣體的內(nèi)能,使之溫度升高、壓力增高,熱力學(xué)上稱(chēng)為絕熱過(guò)程。
(2)冷凝過(guò)程:從竹筍烘干機(jī)出來(lái)的高溫高壓的制冷劑氣體,流經(jīng)冷凝器,利用風(fēng)或水不斷的向外界放熱,凝結(jié)成了中溫高 壓制冷劑液體。液化時(shí)制冷劑溫度降低但壓力不變,在熱力學(xué)上稱(chēng)之為等壓過(guò)程。
(3)節(jié)流過(guò)程:從冷凝器出來(lái)的中溫高壓的制冷劑液體,竹筍烘干機(jī)經(jīng)過(guò)節(jié)流裝置的節(jié)流,變成了低溫低壓制冷劑液體。在熱力學(xué)上則稱(chēng)為等焓過(guò)程。
(4)蒸發(fā)過(guò)程:從過(guò)節(jié)流裝置出來(lái)的低溫低壓的制冷劑液體,流經(jīng)蒸發(fā)器,用風(fēng)或水不斷的向室內(nèi)吸熱,蒸發(fā)成了低溫低壓的制冷劑氣體。吸收的熱量變成了制冷劑的潛熱,雖然溫度上升不大,但內(nèi)能增加很多。由于壓力變化不大,在熱力學(xué)上稱(chēng)為等壓過(guò)程。
竹筍烘干機(jī)的使用方法:
1.預(yù)熱2小時(shí):通常情況下,竹筍烘干機(jī)的溫度要求是高于環(huán)境溫度的,特別是在氣溫低的時(shí)候或者北方地區(qū),預(yù)熱就更顯重要。竹筍烘干前期預(yù)熱階段約為兩小時(shí),預(yù)熱溫度設(shè)置為45℃,預(yù)熱階段結(jié)束后再慢慢升溫達(dá)到60℃左右,如果預(yù)熱階段溫度太高則會(huì)導(dǎo)致竹筍爆漿。
2.開(kāi)始排濕6小時(shí),用45℃烘干,保持竹筍烘干機(jī)里面恒溫恒濕,烘干房?jī)?nèi)相對(duì)濕度保存在70%。定時(shí)排濕:溫度上升到55℃左右,烘干模式,定時(shí)排濕(每排30分鐘,停5分鐘),供房相對(duì)濕度保持在50%,共約6小時(shí),保持竹筍的顏色為金黃色。
3.竹筍烘干機(jī)在制作竹筍過(guò)程流程非常繁瑣,而且需要很費(fèi)人工;需要人工到山上去挖新鮮的竹筍,而且,竹筍季節(jié)到了就一定要挖出來(lái),如果遲一兩天,這竹筍便長(zhǎng)成了竹子,那個(gè)時(shí)候就不是竹筍了,就不能食用了;然后挖回來(lái)之后洗干凈,去皮,在用開(kāi)水來(lái)煮一下,切片,再者是壓榨一下,把竹筍的水分壓榨一部分水分出來(lái),然后是來(lái)到了烘干,烘干是所有流程里面起到?jīng)Q定性作用的一個(gè)流程,所以,非常重要的一個(gè)流程。
以上就是竹筍烘干機(jī)的原理及使用方法介紹,希望以上的內(nèi)容能夠幫助到大家解決疑難,如果還想了解更多問(wèn)題的,歡迎大家來(lái)電咨詢(xún)或者關(guān)注我們的官網(wǎng)來(lái)了解更多的內(nèi)容。
竹筍烘干機(jī)的原理:
(1)壓縮過(guò)程:低溫低壓的制冷劑氣體被壓縮機(jī)壓縮成高溫高壓的氣體。此時(shí)竹筍烘干機(jī)所做的功轉(zhuǎn)化成制冷劑氣體的內(nèi)能,使之溫度升高、壓力增高,熱力學(xué)上稱(chēng)為絕熱過(guò)程。
(2)冷凝過(guò)程:從竹筍烘干機(jī)出來(lái)的高溫高壓的制冷劑氣體,流經(jīng)冷凝器,利用風(fēng)或水不斷的向外界放熱,凝結(jié)成了中溫高 壓制冷劑液體。液化時(shí)制冷劑溫度降低但壓力不變,在熱力學(xué)上稱(chēng)之為等壓過(guò)程。
(3)節(jié)流過(guò)程:從冷凝器出來(lái)的中溫高壓的制冷劑液體,竹筍烘干機(jī)經(jīng)過(guò)節(jié)流裝置的節(jié)流,變成了低溫低壓制冷劑液體。在熱力學(xué)上則稱(chēng)為等焓過(guò)程。
(4)蒸發(fā)過(guò)程:從過(guò)節(jié)流裝置出來(lái)的低溫低壓的制冷劑液體,流經(jīng)蒸發(fā)器,用風(fēng)或水不斷的向室內(nèi)吸熱,蒸發(fā)成了低溫低壓的制冷劑氣體。吸收的熱量變成了制冷劑的潛熱,雖然溫度上升不大,但內(nèi)能增加很多。由于壓力變化不大,在熱力學(xué)上稱(chēng)為等壓過(guò)程。
竹筍烘干機(jī)的使用方法:
1.預(yù)熱2小時(shí):通常情況下,竹筍烘干機(jī)的溫度要求是高于環(huán)境溫度的,特別是在氣溫低的時(shí)候或者北方地區(qū),預(yù)熱就更顯重要。竹筍烘干前期預(yù)熱階段約為兩小時(shí),預(yù)熱溫度設(shè)置為45℃,預(yù)熱階段結(jié)束后再慢慢升溫達(dá)到60℃左右,如果預(yù)熱階段溫度太高則會(huì)導(dǎo)致竹筍爆漿。
2.開(kāi)始排濕6小時(shí),用45℃烘干,保持竹筍烘干機(jī)里面恒溫恒濕,烘干房?jī)?nèi)相對(duì)濕度保存在70%。定時(shí)排濕:溫度上升到55℃左右,烘干模式,定時(shí)排濕(每排30分鐘,停5分鐘),供房相對(duì)濕度保持在50%,共約6小時(shí),保持竹筍的顏色為金黃色。
3.竹筍烘干機(jī)在制作竹筍過(guò)程流程非常繁瑣,而且需要很費(fèi)人工;需要人工到山上去挖新鮮的竹筍,而且,竹筍季節(jié)到了就一定要挖出來(lái),如果遲一兩天,這竹筍便長(zhǎng)成了竹子,那個(gè)時(shí)候就不是竹筍了,就不能食用了;然后挖回來(lái)之后洗干凈,去皮,在用開(kāi)水來(lái)煮一下,切片,再者是壓榨一下,把竹筍的水分壓榨一部分水分出來(lái),然后是來(lái)到了烘干,烘干是所有流程里面起到?jīng)Q定性作用的一個(gè)流程,所以,非常重要的一個(gè)流程。
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