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熱泵系統(tǒng)應(yīng)用于海鮮烘干的系統(tǒng)設(shè)計及節(jié)能分析

作者:科靈熱泵 來源:http://fhv.net.cn 時間:2019-07-16 08:57:45 瀏覽次數(shù):

1、工況參數(shù):烘干房間內(nèi)送風(fēng)溫度40℃,相對濕度15%,回風(fēng)溫度約30℃,相對濕度50%,環(huán)境溫度夏季35℃,物料溫度18℃;冬季干球溫度7℃,濕球溫度6℃,物料溫度2℃。 2、負(fù)荷計算:按照每天50噸原料,20小時烘干,設(shè)計總出水量約1.5噸/小時,按照空氣焓差進行計算,需求制冷量約1700kW

山東某食品加工廠采用熱泵烘干機組替代原有的燃煤鍋爐,用于各類海鮮食品的烘干。


一、項目情況

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該項目為山東沿海區(qū)域的食品深加工工廠,主要以海鮮加工為主,加工各類魚片、蝦、魷魚等產(chǎn)品,每天成品產(chǎn)量超過20噸;該工廠約十幾條生產(chǎn)線,每個生產(chǎn)線原料產(chǎn)品約10噸

應(yīng)用時間:全年使用,烘道內(nèi)送風(fēng)溫度40℃左右,相對濕度15%左右,每小時的總出水量超過1噸




二、設(shè)計說明

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設(shè)計主要依據(jù)國家規(guī)范、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),按照節(jié)能環(huán)保、高效可靠、操作簡便、維護便利的原則,提供本項目烘干方案。

GB/T19411-2003《除濕機》、GB/T2423.17-1993《電工電子產(chǎn)品基本環(huán)境試驗規(guī)程》、GB4706.32-1996《家用和類似用途電器的安全要求》GB9237-2001《制冷和供熱用機制冷系統(tǒng) 安全要求》GB9969.1-1998《工業(yè)產(chǎn)品使用說明書 總則》等國家標(biāo)準(zhǔn)。


三、設(shè)備選型

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1、工況參數(shù):烘干房間內(nèi)送風(fēng)溫度40℃,相對濕度15%,回風(fēng)溫度約30℃,相對濕度50%,環(huán)境溫度夏季35℃,物料溫度18℃;冬季干球溫度7℃,濕球溫度6℃,物料溫度2℃。

2、負(fù)荷計算:

按照每天50噸原料,20小時烘干,設(shè)計總出水量約1.5噸/小時,按照空氣焓差進行計算,需求制冷量約1700kW

3、設(shè)備選型配比

按照實際情況計算,建議選用山東科靈48匹海鮮專用分體式熱泵烘干除濕機組,此設(shè)備為內(nèi)循環(huán)風(fēng)設(shè)備,無需排濕,制冷量為150kW,總功率為34kW,此項目共需求12臺此型號設(shè)備


四、經(jīng)濟效益分析

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海鮮烘干采用熱泵烘干系統(tǒng),其效率可高達(dá)4:1(出水量/功率),即:除去4kg水僅消耗1度電;而燃煤/氣鍋爐機組的熱效率最多能達(dá)到0.8,一般情況在0.75以下。由此可見熱泵烘干機組能以最小的能源獲得最大的經(jīng)濟效益,比燃煤/氣爐效率高得多。適合長期投資。

因此,從成本效益及環(huán)境方面看,熱泵烘干是節(jié)能行業(yè)最經(jīng)濟實用的,使用壽命長、維護簡單,以電作為能源,會自動根據(jù)設(shè)定溫度值控制啟、停,無需專人看管,且動作件少,維護簡單。

(表:熱泵烘干系統(tǒng)與燃煤/氣鍋爐對比)

五、運行效果及客戶評價

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烘干機組設(shè)定41℃左右送風(fēng)溫度,冬季使用每天第一次開機,烘干房內(nèi)放滿低溫物料,送風(fēng)溫度從0℃到達(dá)目標(biāo)溫度用時1小時左右,夏季15-20分鐘到達(dá)目標(biāo)溫度,且運行溫度波動±1℃,烘干時間依據(jù)不同種類的物料時間均不同


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